Bouzelouf au four
Makaroun bel turk
Tchekhchoukhet el dfer
Tlitli en sauce blanche
Zaâlouka d'aubergine
Sekrane tayeh fedroudj
Sefiriya
Terida en sauce rouge aux légumes
Erfisse
Djadja w flilisatha
Tadjine de djedj frit
Berkoukesse à la douwara
Artichauts pannés en sauce
Chebah el sofra
El baraniya
Viande au célerie
Bastilla au poulet
Truffes au poulet
Tchekhchoukhat El Beskra
Chorba bouzelouf
Redjel el begri aux haricots blancs
Osbâne
Mouloukhiya
Chetitha mokh
Bekbouka
Tikourbabine
Gharnoug
Mechewcha en sauce
Lsâne aux olives
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