Sommaire :
Berkoukess
Potage aux poireaux
Tchich el Kamah
Pomme Duchesse
Les salés
Pâte de poisson
Tadjine el Kefta
Terrine de viande hachée et de poulet
Terrine aux courgettes
Tourte à la viande
El rfiss
El meslouk
Saucisson de poulet
Citrons confits
Tourte aux pommes de terre
Couronne d'œfs aux poivrons
Flan aux herbes
Crème renversée aux abricots
Escalopes farcies
Fondant au chocolat
Milles feuilles aux crevettes
Spaghettis aux champignons
Sardines au four
Tarte au caramel meringuée
Quiche au fromage
Barquettes au poisson blanc
Salade chaude aux légumes secs
Gratin de pommes de terre et champignons
Tourte au poulet
Filet de merlan au fromage
Fenouils farcis
Blanc de poulet aux grains de sésame
Poulet aux œfs
Chou fleur en gratin
Cigares à la viande hachée
Croquettes aux crevettes
Salade de tomate
Salade aux haricots
Gratin en cocotte
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